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Evaluación económica del cultivo de batata para la campaña 2016/17 en el norte de la provincia de Buenos Aires

En el norte bonaerense la batata se presenta como una alternativa de producción más que interesante en la economía regional sampedrina. De acuerdo a estimaciones del INTA, se cultivan alrededor de 2 mil hectáreas por campaña en la región que representan más del 20 % de la superficie plantada en nues...

Full description

Main Authors: Pagliaricci, Leandro Osvaldo, Ferrari, Martín Alejandro, Marti, Hector Ruben, Ojea, Pablo
Format: Artículo
Language:Español
Published: Convenio INTA- CMCBA 2017
Subjects:
Hortalizas de Raíz
Batata
Análisis Económico
Análisis de Costos
Beneficio Bruto
Root Vegetables
Sweet Potatoes
Economic Analysis
Cost Analysis
Gross Margins
San Pedro, Buenos Aires
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/1816
Summary:En el norte bonaerense la batata se presenta como una alternativa de producción más que interesante en la economía regional sampedrina. De acuerdo a estimaciones del INTA, se cultivan alrededor de 2 mil hectáreas por campaña en la región que representan más del 20 % de la superficie plantada en nuestro país. El objetivo de este informe es proporcionar un marco de referencia para realizar una correcta toma de decisiones al momento de seleccionar la actividad a implementar.

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