Evaluación económica del cultivo de batata para la campaña 2016/17 en el norte de la provincia de Buenos Aires

En el norte bonaerense la batata se presenta como una alternativa de producción más que interesante en la economía regional sampedrina. De acuerdo a estimaciones del INTA, se cultivan alrededor de 2 mil hectáreas por campaña en la región que representan más del 20 % de la superficie plantada en nues...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pagliaricci, Leandro Osvaldo, Ferrari, Martín Alejandro, Marti, Hector Ruben, Ojea, Pablo
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Convenio INTA- CMCBA 2017
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/1816
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spelling INTA18162024-07-12T14:32:18Z Evaluación económica del cultivo de batata para la campaña 2016/17 en el norte de la provincia de Buenos Aires Pagliaricci, Leandro Osvaldo Ferrari, Martín Alejandro Marti, Hector Ruben Ojea, Pablo Hortalizas de Raíz Batata Análisis Económico Análisis de Costos Beneficio Bruto Root Vegetables Sweet Potatoes Economic Analysis Cost Analysis Gross Margins San Pedro, Buenos Aires En el norte bonaerense la batata se presenta como una alternativa de producción más que interesante en la economía regional sampedrina. De acuerdo a estimaciones del INTA, se cultivan alrededor de 2 mil hectáreas por campaña en la región que representan más del 20 % de la superficie plantada en nuestro país. El objetivo de este informe es proporcionar un marco de referencia para realizar una correcta toma de decisiones al momento de seleccionar la actividad a implementar. EEA San Pedro Fil: Pagliaricci, Leandro Osvaldo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Ferrari, Martín Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Martí, Héctor Rubén. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Ojea, Pablo. CAPROEM. Cámara de Productores y Empacadores del Partido de San Pedro; Argentina 2017-12-19T17:08:37Z 2017-12-19T17:08:37Z 2017 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/article http://hdl.handle.net/20.500.12123/1816 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Convenio INTA- CMCBA Boletín de frutas y hortalizas del Convenio INTA-CMCBA (7) : 2-9. (dic. 2017)
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