La cocina del maíz

Este documento es resultado del financiamiento otorgado por el Proyecto Conservación y uso sostenible de los recursos fitogenéticos locales para la alimentación y la agricultura (RFAA) para contribuir a la seguridad alimentaria de los pequeños agricultores de Argentina - TIRFFA. Cuando se habla de m...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gómez, Luis Gerónimo, Fariza, Silvina Ines, Heck, Mónica Isabel, De Lucia, Adrían Darío, Blaszchik, Jorge Ariel
Formato: Informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: INTA 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/18054

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