Villa Paranacito. Una experiencia asociativa de producción de hongos Gírgolas en base a troncos de álamo y sauce americano

Encuadrado en las estrategias productivas de los productores forestales isleños, la producción de hongos representa una interesante propuesta alternativa. Con una mínima inversión de compra de micelio de hongos comestibles y el debido manejo durante 6 meses, hasta empezar a cosechar los primeros eje...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Horvath, Francisco Arturo, Benavidez, Hugo Felix
Formato: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, INTA 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/17861
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Benavidez, Hugo Felix
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spelling INTA178612024-05-22T16:35:35Z Villa Paranacito. Una experiencia asociativa de producción de hongos Gírgolas en base a troncos de álamo y sauce americano Horvath, Francisco Arturo Benavidez, Hugo Felix Setas comestibles Edible fungi Producción Alimentaria Food production Desarrollo Territorial Territorial Development Entre Rios Hongos Gírgolas Alamo Sauce Villa Paranacito Encuadrado en las estrategias productivas de los productores forestales isleños, la producción de hongos representa una interesante propuesta alternativa. Con una mínima inversión de compra de micelio de hongos comestibles y el debido manejo durante 6 meses, hasta empezar a cosechar los primeros ejemplares, se puede incrementar el ingreso produciendo gírgolas sobre troncos de árboles, comparado con el precio obtenido de la venta directa de madera. Si bien los resultados obtenidos son promisorios, se continuará analizando la alternativa en próximos trabajos. EEA Concepción del Uruguay Fil: Horvath, Francisco Arturo. Grupo de Abastecimiento Local Villa Paranacito Isleño; Argentina Fil: Benavidez, Hugo Felix. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay. Agencia de Extensión Rural Villa Paranacito (Islas del Ibicuy); Argentina 2024-05-22T16:32:53Z 2024-05-22T16:32:53Z 2022 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/17861 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Concepción del Uruguay .......... (inhabited place) (World, South America, Argentina, Entre Ríos) 1019347 Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, INTA
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