Secado de frutas y verduras a escala familiar

El proceso del secado paso a paso. Material generado en la Agencia de Extensión Rural Villa Regina.

Bibliographic Details
Main Authors:	Quizama, Silvana Mariel, Ciccioli, Juan
Format:	info:ar-repo/semantics/informe técnico
Language:	Español
Published:	AER Villa Regina, INTA 2024
Subjects:	Frutas Hortalizas Secado Frutas Secas Hortalizas Secas Fruits Vegetables Drying Dried Fruits Dried Vegetables Domestic Gardens Huertos Familiares Huertas Familiares Productores Familiares Family Gardens Family Producers
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/17471

Description
Summary:	El proceso del secado paso a paso. Material generado en la Agencia de Extensión Rural Villa Regina.

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