Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
Son un conjunto de acciones orientadas a mejorar la calidad e inocuidad de los alimentos de origen vegetal y que involucra al sector productivo de frutas y hortalizas que se consumen frescas. Preservando además la salud de los trabajadores rurales y el cuidado del medioambiente. Recordamos que es...
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | info:ar-repo/semantics/informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
EEA Alto Valle, INTA
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/17467 |
| Sumario: | Son un conjunto de acciones orientadas a mejorar la calidad e inocuidad de los alimentos de origen vegetal y que involucra al sector productivo de frutas y hortalizas que se consumen frescas. Preservando además la salud de los trabajadores rurales y el cuidado del medioambiente.
Recordamos que es una normativa que ya se encuentra vigente para las producciones frutícolas desde enero 2020 y comenzará la obligatoriedad para producciones de hortalizas en enero de 2021. Todos los productores agrícolas deben estar inscriptos en el SENASA como productores de alimentos. Es un trámite gratuito y personal que puede hacerse online o personalmente en las oficinas más cercanas del SENASA. |
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