Monitoreo de Precios de la Miel – marzo de 2024
El INTA-PROAPI realizó un relevamiento de precios para proporcionar a los actores de la cadena apícola información actualizada sobre los precios de referencia de la miel en Argentina. Este relevamiento se realizó durante los primeros diez días de marzo de 2024 y contó con la colaboración de un equ...
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | info:ar-repo/semantics/informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
EEA Manfredi, INTA
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/17186 |
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|---|---|
| author | Sanchez, Carina Castignani, Horacio Rabaglio, Marcelo Darío |
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| description | El INTA-PROAPI realizó un relevamiento de precios para proporcionar a los actores de la cadena apícola información actualizada sobre los precios de referencia de la miel en Argentina. Este relevamiento se realizó durante los primeros diez días de marzo de 2024
y contó con la colaboración de un equipo de informantes calificados. Los precios de referencia son formados a partir de los valores que resultan habituales o frecuentes para los compradores o consumidores, y los expresamos a través de bandas de
precios. Las bandas de precios tienen como objetivo brindar un rango de precios aproximado, siendo este un indicador que muestra las oscilaciones de los precios de la miel en 3 líneas: una de ellas es la media móvil y las otras 2 líneas se construyen a partir de
los valores máximos y mínimos (López Medina, 2022). La información relevada se caracteriza por no diferenciarse por calidad, tipo de miel o característica de la operación, no reflejando así la economía de una empresa en particular, sino, más bien, actuando como
patrón referencial del mercado interno de miel Se informan los precios recibidos por el productor de la miel a granel de exportación
(sumada aquella comercializada entre productores para fraccionado o en envases menores (20-30 kg) como particularidad), y los precios de miel fraccionada bajo tres formas diferentes: minorista, feria y supermercado. |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| publisher | EEA Manfredi, INTA |
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| spelling | INTA171862024-03-22T18:45:38Z Monitoreo de Precios de la Miel – marzo de 2024 Sanchez, Carina Castignani, Horacio Rabaglio, Marcelo Darío Miel Precios de Mercado Mercado Interior Grupos Minoritarios Investigación de Mercados Honey Market Prices Domestic Markets Minority Groups Market Research El INTA-PROAPI realizó un relevamiento de precios para proporcionar a los actores de la cadena apícola información actualizada sobre los precios de referencia de la miel en Argentina. Este relevamiento se realizó durante los primeros diez días de marzo de 2024 y contó con la colaboración de un equipo de informantes calificados. Los precios de referencia son formados a partir de los valores que resultan habituales o frecuentes para los compradores o consumidores, y los expresamos a través de bandas de precios. Las bandas de precios tienen como objetivo brindar un rango de precios aproximado, siendo este un indicador que muestra las oscilaciones de los precios de la miel en 3 líneas: una de ellas es la media móvil y las otras 2 líneas se construyen a partir de los valores máximos y mínimos (López Medina, 2022). La información relevada se caracteriza por no diferenciarse por calidad, tipo de miel o característica de la operación, no reflejando así la economía de una empresa en particular, sino, más bien, actuando como patrón referencial del mercado interno de miel Se informan los precios recibidos por el productor de la miel a granel de exportación (sumada aquella comercializada entre productores para fraccionado o en envases menores (20-30 kg) como particularidad), y los precios de miel fraccionada bajo tres formas diferentes: minorista, feria y supermercado. EEA Manfredi Fil: Sánchez, Carina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi, Argentina Fil: Castignani, Horacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; Argentina Fil: Rabaglio, Marcelo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Economía y Prospectiva (CIEP); Argentina 2024-03-22T18:38:37Z 2024-03-22T18:38:37Z 2024-03-04 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/17186 spa info:eu-repograntAgreement/INTA/2019-RIST-E1-I025-001, Red de unidades demostrativas apícolas info:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PE-L01-I069, Aportes al desarrollo sostenible de la apicultura argentina info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf EEA Manfredi, INTA |
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