Ferias de la agricultura familiar

Otros mercados, otras oportunidades: No es casual que en los últimos años se haya hecho visible una importante cantidad de mercados alternativos entre los que se posicionan las ferias. Este fenómeno, que crece a nivel regional, nacional e internacional es la expresión de que muchos mercados convenc...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Mauricio, Betina
Format: info:ar-repo/semantics/artículo
Language:Español
Published: Estacion Experimental Agropecuaria Alto Valle, INTA 2024
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/17148
Description
Summary:Otros mercados, otras oportunidades: No es casual que en los últimos años se haya hecho visible una importante cantidad de mercados alternativos entre los que se posicionan las ferias. Este fenómeno, que crece a nivel regional, nacional e internacional es la expresión de que muchos mercados convencionales están presentando limitaciones para las formas de producción e intercambio de productos de amplios sectores de la población. Pero el surgimiento de estos mercados expone, además, la existencia de un potencial social que permite a sectores de bajos recursos producir, subsistir y construir nuevas y mejores formas de intercambio e inserción socioeconómica.