Sturm, M. E., Chimeno, S. V., Gonzalez, M. L. R., Lerena, M. C., Mercado, L. A., & Combina, M. (2023). Diversidad de cepas de Brettanomyces bruxellensis presentes durante la elaboración y conservación del vino en bodega. Ministro de Ciencia y Tecnología, Gobierno de la Provincia de Córdoba.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Sturm, Maria Elena, Selva Valeria Chimeno, Magali Lucia Rosa Gonzalez, María Cecilia Lerena, Laura Analia Mercado, y Mariana Combina. Diversidad De Cepas De Brettanomyces Bruxellensis Presentes Durante La Elaboración Y Conservación Del Vino En Bodega. Ministro de Ciencia y Tecnología, Gobierno de la Provincia de Córdoba, 2023.
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Cita MLA (9a ed.)
Sturm, Maria Elena, et al. Diversidad De Cepas De Brettanomyces Bruxellensis Presentes Durante La Elaboración Y Conservación Del Vino En Bodega. Ministro de Ciencia y Tecnología, Gobierno de la Provincia de Córdoba, 2023.
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