Preparación de mermeladas
La elaboración de conservas en pequeña escala es una forma de cubrir las necesidades de autoconsumo o bien una fuente de ingresos cuando el destino final es la comercialización. En ambos casos se debe asegurar que los productos sean sanos y saludables. El objetivo de este manual es proporcionar a l...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Informe técnico |
| Language: | Español |
| Published: |
EEA Mendoza, INTA
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/15836 |
Similar Items: Preparación de mermeladas
- Oidio del duraznero Oidium leucoconium
- Grafolita, polilla negra o gusano del brote Cydia molesta
- Vinculación tecnológica. Científicos estudian la tecnología del fosfito. Acuerdo para potenciar nuevos cultivares nacionales de zapallos
- Mulita o burrito de la vid y de los frutales Naupactus xanthographus
- Taladrillo de los frutales Scolytus rugulosus
- Producción de zapallo tetsukabuto en suelo rojo de corrientes