Investigaciones en temas avícolas II: aportes al conocimiento del potencial probiótico de las bifidobacterias en las aves

Los antibióticos han sido utilizados en animales de consumo humano, en dosis sub-terapéuticas por períodos prolongados, y han tenido un papel clave en la eficiencia alimentaria, promoción del crecimiento, prevención y tratamiento de enfermedades bacterianas. Sin embargo, el uso de antibióticos en fo...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Bueno, Dante Javier
Format: Artículo
Language:Español
Published: Cámara de Proveedores de Equipamiento Avícola y Porcino 2023
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/15612
Description
Summary:Los antibióticos han sido utilizados en animales de consumo humano, en dosis sub-terapéuticas por períodos prolongados, y han tenido un papel clave en la eficiencia alimentaria, promoción del crecimiento, prevención y tratamiento de enfermedades bacterianas. Sin embargo, el uso de antibióticos en forma indiscriminada ha sido una de las causas que producido la aparición de cepas bacterianas resistentes y contaminación residual en productos y efluentes avícolas.