Evaluación de clones de Pinot noir en la Norpatagonia
En esta publicación se muestra el comportamiento regional de cuatro clones franceses e italianos de Pinot noir que fueron probados en el Norte de la Patagonia durante seis años. Se describe el manejo a campo, la vinificación a escala piloto y los análisis fisicoquímicos y sensoriales de los vinos ob...
| Main Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/informe técnico |
| Language: | Español |
| Published: |
EEA Alto Valle, INTA
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/15350 |
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