Mi casa, mi huerta. Técnicas de agricultura urbana

Esta publicación está destinada a los habitantes de ciudad que desean emprender una huerta en su casa y no disponen de terreno suficiente para llevarla adelante. El libro presenta diversas tecnologías productivas, promovidas por técnicos y promotores e implementadas por huerteros urbanos, escuelas y...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Schonwald Kalichman, Janine, Pescio, Francisco Jose
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Language:Español
Published: Ediciones INTA 2023
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/15072
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description Esta publicación está destinada a los habitantes de ciudad que desean emprender una huerta en su casa y no disponen de terreno suficiente para llevarla adelante. El libro presenta diversas tecnologías productivas, promovidas por técnicos y promotores e implementadas por huerteros urbanos, escuelas y diferentes instituciones que participan del programa ProHuerta, llevado adelante por el Ministerio de Desarrollo Social de La Nación y el INTA, en las distintas regiones urbanas y periurbanas de todo el país. El lector encontrará técnicas innovadoras de cultivo de hortalizas y aromáticas, las cuales permiten reciclar múltiples recipientes y contenedores y aprovechar patios, balcones y terrazas. Además, cabe destacar que las recomendaciones incluidas en estas páginas surgieron de un proceso de intercambio, experimentación y validación en el territorio junto con los propios actores. Mediante una serie didáctica paso a paso, esta publicación explica las prácticas de cultivo agroecológico para la autoproducción de alimentos. Desde la preparación del sustrato, la siembra, el transplante y el cuidado y mantenimiento de los cultivos hasta la cosecha.
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institution Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina)
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