Agregado de valor en el circuito productivo de la papa
El sudeste de la provincia de Buenos Aires es reconocido por ser una de las principales zonas de producción de papa en la Argentina, aportando el 55% del volumen de producción total nacional en la actualidad (2021). En los últimos años, el entramado socio-productivo de interacciones entre productore...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia |
| Language: | Español |
| Published: |
Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/14903 |
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