Huella de Carbono de la carne: Un estudio de caso

Carbon footprint of beef: A case study Abstract. The aim of this study was to analyze the carbon footprint of beef production, with field rearing and rearing plus fattening in a feedlot, in a circular economy system, in the southeast of San Luis, Argentina, for three categories of animals: male TBe...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bongiovanni, Rodolfo, Tuninetti, Leticia
Formato: info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación Latinoamericana de Producción Animal 2023
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/14883
https://ojs.alpa.uy/index.php/ojs_files/article/view/2995
https://doi.org/10.53588/alpa.310104

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