Huella de Carbono de la carne: Un estudio de caso
Carbon footprint of beef: A case study Abstract. The aim of this study was to analyze the carbon footprint of beef production, with field rearing and rearing plus fattening in a feedlot, in a circular economy system, in the southeast of San Luis, Argentina, for three categories of animals: male TBe...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | info:ar-repo/semantics/artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Asociación Latinoamericana de Producción Animal
2023
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/14883 https://ojs.alpa.uy/index.php/ojs_files/article/view/2995 https://doi.org/10.53588/alpa.310104 |
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