Cómo hacer una cocina Rocket
Las cocinas Rocket o cohete permiten aprovechar la leña de forma eficiente sin que esta deba ser de excelente calidad, asegurando una combustión completa y maximizando el uso del calor. Se utilizan principalmente para cocinar en espacios exteriores. Estas cocinas tienen una alta eficiencia ya que s...
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| Formato: | info:ar-repo/semantics/informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
EEA Mendoza, INTA
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/14845 |
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| author | Angulo, Carlos Adrian Espindola, Rodrigo Sebastian |
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| description | Las cocinas Rocket o cohete permiten aprovechar la leña de forma eficiente sin que esta deba ser de excelente calidad, asegurando una combustión completa y maximizando el uso del calor. Se utilizan principalmente para cocinar en espacios exteriores.
Estas cocinas tienen una alta eficiencia ya que se aprovecha hasta el 70% del calor contenido en la leña, permiten quemar los gases de combustión y los sólidos suspendidos en ellos; los que habitualmente se pierden en una chimenea común, desaprovechándose su contenido calórico y contaminando el aire. |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| spelling | INTA148452023-08-01T10:53:24Z Cómo hacer una cocina Rocket Angulo, Carlos Adrian Espindola, Rodrigo Sebastian Combustión Leña Cocinas Combustion Fuelwood Kitchens Cocina Rocket Las cocinas Rocket o cohete permiten aprovechar la leña de forma eficiente sin que esta deba ser de excelente calidad, asegurando una combustión completa y maximizando el uso del calor. Se utilizan principalmente para cocinar en espacios exteriores. Estas cocinas tienen una alta eficiencia ya que se aprovecha hasta el 70% del calor contenido en la leña, permiten quemar los gases de combustión y los sólidos suspendidos en ellos; los que habitualmente se pierden en una chimenea común, desaprovechándose su contenido calórico y contaminando el aire. EEA Mendoza Fil: Angulo, Carlos Adrián. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza. Agencia de Extensión Rural Luján de Cuyo; Argentina. Fil: Espíndola, Rodrigo Sebastián. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Juan. Agencia de Extensión Rural Caucete; Argentina. 2023-08-01T10:36:40Z 2023-08-01T10:36:40Z 2023-07 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/14845 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf EEA Mendoza, INTA |
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