Cómo hacer una cocina Rocket
Las cocinas Rocket o cohete permiten aprovechar la leña de forma eficiente sin que esta deba ser de excelente calidad, asegurando una combustión completa y maximizando el uso del calor. Se utilizan principalmente para cocinar en espacios exteriores. Estas cocinas tienen una alta eficiencia ya que s...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | info:ar-repo/semantics/informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
EEA Mendoza, INTA
2023
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/14845 |
| Sumario: | Las cocinas Rocket o cohete permiten aprovechar la leña de forma eficiente sin que esta deba ser de excelente calidad, asegurando una combustión completa y maximizando el uso del calor. Se utilizan principalmente para cocinar en espacios exteriores.
Estas cocinas tienen una alta eficiencia ya que se aprovecha hasta el 70% del calor contenido en la leña, permiten quemar los gases de combustión y los sólidos suspendidos en ellos; los que habitualmente se pierden en una chimenea común, desaprovechándose su contenido calórico y contaminando el aire. |
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