Consuma más batata
La batata es una de las hortalizas más saludables y completas, con propiedades funcionales. Ésto último significa que puede prevenir enfermedades. Combina características de los cereales, en cuanto a su contenido de energía, y de otras frutas y hortalizas, por su contenido de fibra, vitaminas, miner...
| Main Author: | |
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| Format: | info:ar-repo/semantics/informe técnico |
| Language: | Español |
| Published: |
EEA San Pedro, INTA
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/14804 |
| Summary: | La batata es una de las hortalizas más saludables y completas, con propiedades funcionales. Ésto último significa que puede prevenir enfermedades. Combina características de los cereales, en cuanto a su contenido de energía, y de otras frutas y hortalizas, por su contenido de fibra, vitaminas, minerales y otros compuestos benéficos para la salud como los antioxidantes. |
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