Diferenciación de parámetros de calidad de soja según zona agroecológica de producción. Reconocimiento de origen

Objetivo específico de la línea fue cuantificar parámetros de calidad industrial del grano de soja (proteína y aceite) según zona agroecológica de producción.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carpaneto, Barbara Bettina
Formato: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA. 2023
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/14737
Descripción
Sumario:Objetivo específico de la línea fue cuantificar parámetros de calidad industrial del grano de soja (proteína y aceite) según zona agroecológica de producción.