Hierbas aromáticas en Alto Valle. Una experiencia de innovación productiva y organizativa

Este trabajo tiene la intención de compartir la experiencia de inicio, desarrollo y aporte a la consolidación de una alternativa de producción en Alto Valle (en este caso, la producción comercial de hierbas aromáticas). Asimismo, relatar el proceso de formación y crecimiento de un grupo asociativo d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Berzins, María Laura
Formato: info:ar-repo/semantics/parte de libro
Lenguaje:Español
Publicado: Ediciones INTA 2023
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/14616
Descripción
Sumario:Este trabajo tiene la intención de compartir la experiencia de inicio, desarrollo y aporte a la consolidación de una alternativa de producción en Alto Valle (en este caso, la producción comercial de hierbas aromáticas). Asimismo, relatar el proceso de formación y crecimiento de un grupo asociativo de pequeños productores y emprendedores que se dedican a esta actividad.