Propóleos de Tucumán (Argentina) como biocontrolador de fitopatógenos de poscosecha de frutilla
Poster
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| Formato: | Conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Federación Internacional Latinoamericana de Apicultura
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/14416 |
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| author | Borelli, Romina Soledad Isla, María Inés Maldonado, Luis Maria Sayago, Jorge Esteban |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| spelling | INTA144162023-04-05T16:55:23Z Propóleos de Tucumán (Argentina) como biocontrolador de fitopatógenos de poscosecha de frutilla Borelli, Romina Soledad Isla, María Inés Maldonado, Luis Maria Sayago, Jorge Esteban Propóleos Fresa Organismos Patógenos Control Biológico Fragaria ananassa Propolis Strawberries Pathogens Biological Control Tucumán, Argentina Poster El propóleos es un producto resinoso que elaboran las abejas a partir de exudados de plantas. Contiene una mezcla compleja de sustancias, principalmente polifenoles, habitualmente con actividades biológicas tales como antibacteriana, antiviral, antifúngica, antiinflamatoria, anticancerígena y antioxidante. La frutilla (Fragaria sp.) es un fruto valorado por su apariencia, equilibrio entre acidez y dulzor y aroma. Después de ser cosechada, algunos hongos pueden ocasionar daños que conllevan a pérdidas de calidad y económica. El control de fitopatógenos generalmente se realiza mediante fungicidas sintéticos. Con el fin de reducir su uso, surge la necesidad de desarrollar nuevas alternativas naturales para el control de enfermedades poscosecha. EEA Famaillá Fil: Borelli, Romina Soledad. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina Fil: Isla, María Inés. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo. Instituto de Bioprospección y Fisiología Vegetal; Argentina Fil: Isla, María Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Bioprospección y Fisiología Vegetal; Argentina Fil: Isla, María Inés. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo; Argentina. Fil: Maldonado, Luis Maria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina Fil: Sayago, Jorge Esteban. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Bioprospección y Fisiología Vegetal; Argentina Fil: Sayago, Jorge Esteban. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo. Instituto de Bioprospección y Fisiología Vegetal; Argentina Fil: Sayago, Jorge Esteban. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo; Argentina. Fil: Sayago, Jorge Esteban. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia; Argentina. 2023-04-05T16:53:12Z 2023-04-05T16:53:12Z 2020 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/14416 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Tucumán .......... (province) (World, South America, Argentina) 1001579 Federación Internacional Latinoamericana de Apicultura XIV Congreso Latinoamericano de Apicultura - FILAPI 2020, noviembre de 2020, en Temuco, Chile (virtual) |
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