Producción de hortalizas y huevos en el árido riojano: una mirada económico-social

Las hortalizas y los huevos son alimentos básicos que es recomendable consumir a diario. En los llanos riojanos su producción es escasa, principalmente para autoconsumo. Esto conlleva a que dichos productos tengan que importarse de provincias vecinas elevando sus costos económicos y energéticos...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Mendez, Carla Rebeca, Grande, Andrés Iván, Pereyra, Diego Ivan, Rameri, Ana María
Formato:	info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA 2023
Materias:	Hortalizas Huevos Producción de Huevos Producción Vegetal Proyectos de Desarrollo Zona Arida La Rioja Vegetables Eggs Egg Production Crop Production Development Projects Arid Zones
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/14159