Los Mercados Mayoristas de frutas y verduras del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). Caracterización, diagnóstico y propuestas para seguir avanzando

Los Mercados concentradores de frutas y verduras del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) son espacios sociales complejos, en donde se realizan intercambios comerciales de frutas y hortalizas frescas con presencia física de productores agropecuarios, comerciantes mayoristas y minoristas, empres...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Grenoville, Sebastian, Bruno, Martín, Radeljak, Florencia
Formato:	info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:	Español
Publicado:	EEA AMBA, INTA 2022
Materias:	Mercados Mayoristas Horticultura Fruticultura Comercialización Wholesale Markets Horticulture Fruit Growing Commercialization Área Metropolitana de Buenos Aires
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/13662