Perfil socio-laboral y alimentario-nutricional del personal de galpones de empaque de ajo en la provincia de Mendoza

La provincia de Mendoza, como la primera productora de ajo de la Argentina, y este país, como segundo exportador mundial, requieren cada día más ajustar la comercialización en los términos exigidos por el mercado internacional, particularmente de los países desarrollados. Entre estas exigencias ap...

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Bibliographic Details
Main Author: Burba, Jose Luis
Format: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Language:Español
Published: EEA La Consulta, INTA 2022
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/13311

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