Una aproximación a la red socio técnica de la cosecha de yerba mate
La cosecha de yerba mate involucra a diferentes actores. Este trabajo pretende demostrar a través del enfoque del Actor Red, las diferentes relaciones entre los diversos actores que participan del sistema de cosecha de la yerba mate. Asimismo, ensaya de comprender, a través de la confección de la re...
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Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI)
2022
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| author | Gallardo, Roque Goulet, Frédéric Cittadini, Roberto |
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| description | La cosecha de yerba mate involucra a diferentes actores. Este trabajo pretende demostrar a través del enfoque del Actor Red, las diferentes relaciones entre los diversos actores que participan del sistema de cosecha de la yerba mate. Asimismo, ensaya de comprender, a través de la confección de la red socio técnica, el entramado que se forma en relación a la cosecha de yerba mate. |
| format | Conferencia |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| publishDate | 2022 |
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| publisher | Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI) |
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| spelling | INTA130432022-10-04T12:03:44Z Una aproximación a la red socio técnica de la cosecha de yerba mate Gallardo, Roque Goulet, Frédéric Cittadini, Roberto Ilex paraguariensis Cosecha Sociología Rural Mate Harvesting Rural Sociology Yerba Mate La cosecha de yerba mate involucra a diferentes actores. Este trabajo pretende demostrar a través del enfoque del Actor Red, las diferentes relaciones entre los diversos actores que participan del sistema de cosecha de la yerba mate. Asimismo, ensaya de comprender, a través de la confección de la red socio técnica, el entramado que se forma en relación a la cosecha de yerba mate. EEA Mercedes Fil: Gallardo, Roque. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mercedes. Agencia de Extensión Rural Virasoro; Argentina Fil: Goulet, Frédéric. CIRAD. UMR Innovation et Développement dans l’Agriculture et l’Alimentation; Argentina. Université Montpellier-CIRAD-INRA. Innovation et Développement dans l’Agriculture et l’Alimentation, Montpellier SupAgro; Francia Fil: Cittadini, Roberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Agencia de Extensión Rural Nicanor Otamendi; Argentina Fil: Cittadini, Roberto. Universidad de Toulouse; Francia. LABINTEX Europa-Agropolis Internacional-UMR Innovation; Francia 2022-10-04T11:56:44Z 2022-10-04T11:56:44Z 2017-05 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/13043 978-85-7892-121-7 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI) Anais do VII Congresso Sul-Americano da erva-mate, III Simpósio Internacional de Erva-Mate, I Feira de Tecnologia na Indústria Ervateira; Erechim, RS, 2017; Brasil |
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