Compostaje de la cama de pollo como procedimiento para la eliminación de microorganismos patógenos
El uso de cama de pollo sin tratar en los sistemas hortícolas, implica un riesgo de salud de magnitud. Ahondamos en el tema para proponer estrategias saludables de su utilización
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Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA
2022
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| author | Pellegrini, María Celeste Ponce, Alejandra Okada, Elena Lavallén, Carla Mariela Dopchiz, Marcela Rizzo, Pedro Federico Pérez, Débora Jesabel Carciocchi, Walter Daniel Young, Brian Jonathan |
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| spelling | INTA129982025-04-09T13:20:52Z Compostaje de la cama de pollo como procedimiento para la eliminación de microorganismos patógenos Pellegrini, María Celeste Ponce, Alejandra Okada, Elena Lavallén, Carla Mariela Dopchiz, Marcela Rizzo, Pedro Federico Pérez, Débora Jesabel Carciocchi, Walter Daniel Young, Brian Jonathan Compost Abonos Animales Organismos Patógenos Livestock Manure Pathogens Composts Cama de Pollo El uso de cama de pollo sin tratar en los sistemas hortícolas, implica un riesgo de salud de magnitud. Ahondamos en el tema para proponer estrategias saludables de su utilización EEA Balcarce Fil: Pellegrini, María Celeste. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Ambiente; Argentina. Fil: Ponce, Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Ambiente; Argentina. Fil: Okada, Elena. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Fil: Lavallén, Carla. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina. Instituto de Investigaciones en Producción, Sanidad y Ambiente; Argentina. Fil: Dopchiz, Marcela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina. Instituto de Investigaciones en Producción, Sanidad y Ambiente; Argentina. Fil: Rizzo, Pedro Federico. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; Argentina. Fil: Pérez, Débora. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Fil: Carciochi, Walter. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Fil: Carciochi, Walter. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Fil: Young, Brian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas. Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola; Argentina. 2022-09-28T13:25:02Z 2022-09-28T13:25:02Z 2022-07 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/12998 0328-7009 eng info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA Visión Rural 29 (143) : 34-36 (julio-agosto 2022) |
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