Compostaje de restos de faena de pollos = Poultry slaughterhouse wastes composting

La experiencia desarrollada por granjeros, extensionistas, investigadores y funcionarios públicos tuvo como objetivo mejorar la gestión de residuos sólidos de un matadero de aves de corral. Se realizó un experimento en dos granjas donde se compostaron restos de faena artesanal y cama de pollos parri...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Barrionuevo, Myriam Elisabeth, Flores, Liliana Beatriz, Dussi, María Claudia
Format: info:ar-repo/semantics/artículo
Language:Español
Published: Associação Brasileira de Agroecologia 2022
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/12981
https://revistas.aba-agroecologia.org.br/rbagroecologia/article/view/23323
https://doi.org/10.33240/rba.v16i4.23323
Description
Summary:La experiencia desarrollada por granjeros, extensionistas, investigadores y funcionarios públicos tuvo como objetivo mejorar la gestión de residuos sólidos de un matadero de aves de corral. Se realizó un experimento en dos granjas donde se compostaron restos de faena artesanal y cama de pollos parrilleros. El estudio permitió caracterizar el material de desecho y diseñar el sector de compostaje en un matadero con capacidad de faena de 1000 pollos por día.