Compostaje de restos de faena de pollos = Poultry slaughterhouse wastes composting
La experiencia desarrollada por granjeros, extensionistas, investigadores y funcionarios públicos tuvo como objetivo mejorar la gestión de residuos sólidos de un matadero de aves de corral. Se realizó un experimento en dos granjas donde se compostaron restos de faena artesanal y cama de pollos parri...
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Associação Brasileira de Agroecologia
2022
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| spelling | INTA129812022-09-27T12:04:35Z Compostaje de restos de faena de pollos = Poultry slaughterhouse wastes composting Barrionuevo, Myriam Elisabeth Flores, Liliana Beatriz Dussi, María Claudia Agricultura Familiar Pollo Compost Agroecología Family Farming Chickens Composts Agroecology Compostaje La experiencia desarrollada por granjeros, extensionistas, investigadores y funcionarios públicos tuvo como objetivo mejorar la gestión de residuos sólidos de un matadero de aves de corral. Se realizó un experimento en dos granjas donde se compostaron restos de faena artesanal y cama de pollos parrilleros. El estudio permitió caracterizar el material de desecho y diseñar el sector de compostaje en un matadero con capacidad de faena de 1000 pollos por día. The experience developed by farmers, extensionists, researchers and public officials aimed to improve solid waste management in a poultry slaughterhouse. The experiment carried out on two farms where the remains of artisanal slaughter and broiler chicken litter were composted. The study allowed characterizing the waste material and designing the composting sector in a slaughterhouse with a slaughter capacity of 1000 chickens per day. IPAF Región Patagónica Fil: Barrionuevo, Myrian Elisabeth. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Área Investigación y Desarrollo Tecnología Agricultura Familiar. Región Patagonia; Argentina Fil: Flores, Liliana Beatriz. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina Fil: Dussi, María Claudia. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina 2022-09-27T12:02:01Z 2022-09-27T12:02:01Z 2021 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/12981 https://revistas.aba-agroecologia.org.br/rbagroecologia/article/view/23323 1980-9735 https://doi.org/10.33240/rba.v16i4.23323 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Associação Brasileira de Agroecologia Revista Brasileira de Agroecología 16 (4) : 327-332 (Julio 2021) |
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