Rendimiento y calidad organoléptica de nuevos cultivares de té (Camellia sinensis) en progenies biclonales en Argentina
En el estudio se efectuó la evaluación final del rendimiento y calidad de 28 nuevos cultivares obtenidos a partir de la selección en progenies biclonales de los cultivares más difundidos en la región. Se instalaron 4 experiencias en las localidades de Cerro Azul y Gobernador Virasoro en los años 200...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales, Universidad Nacional de Misiones
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/12644 https://www.fceqyn.unam.edu.ar/recyt/index.php/recyt/article/view/657 https://doi.org/10.36995/j.recyt.2020.34.003 |
Similar Items: Rendimiento y calidad organoléptica de nuevos cultivares de té (Camellia sinensis) en progenies biclonales en Argentina
- Contenido de catequinas en cultivares argentinos de té (Camellia sinensis), elaborados como té verde Sencha
- Contenido de catequinas en cultivares argentinos de té (Camellia sinensis), elaborados como té negro
- Conservación in vitro de germoplasma de té (Camellia Sinensis)
- Calidad de pasas de uva : evaluación físico-química y organoléptica
- Determinación de la calidad organoléptica en pasas de uva en rama y clasificación según método de secado y variedad
- Metabolic profiling of a range of peach fruit varieties reveals high metabolic diversity and commonalities and differences during ripening