Storage lipids and proteins of Euterpe edulis seeds

Comparative studies on fatty acid and protein composition of the endosperm and embryo of palmito (Euterpe edulis Martius) were conducted using gas-liquid chromatography and sodium dodecyl sulfate– polyacrylamide gel electrophoresis. On a dry weight basis, the embryo contained extremely lower amounts...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Panza, Victor, Pighin, Darío Gabriel, Láinez, Verónica, Pollero, Ricardo José, Maldonado, Sara
Formato: info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:Inglés
Publicado: Sociedad Latinoamericana de Microscopía Electrónica y Centro Regional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (Mendoza, Argentina) 2022
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/12473
http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0327-95452009000200004&lng=es&nrm=iso&tlng=en

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