¿Digerimos bien las hortalizas?
Cuando se proyectan campañas de promoción para aumentar el consumo de hortalizas, generalmente se hace hincapié en los valores nutritivos de las mismas (… y hay miles de razones para ello), sin embargo, el consumo indiscriminado de estas puede acarrear algunos problemas de salud, fundamentalmente vi...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Informe técnico |
| Language: | Español |
| Published: |
EEA La Consulta, INTA
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/12106 |
| Summary: | Cuando se proyectan campañas de promoción para aumentar el consumo de hortalizas, generalmente se hace hincapié en los valores nutritivos de las mismas (… y hay miles de razones para ello), sin embargo, el consumo indiscriminado de estas puede acarrear algunos problemas de salud, fundamentalmente vinculados con el aparato digestivo |
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