Caracterización general del sector fitopreparados en la región patagónica
El presente informe muestra los resultados de un relevamiento preliminar al sector elaborador de fitopreparados de baja escala de la región patagónica realizado durante el año 2021. El mismo permitió caracterizar un sector que se encuentra en pleno crecimiento, y que abarca un amplio rango de empren...
| Autores principales: | , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
EEA Bariloche, INTA
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/11919 |
| _version_ | 1855484874011443200 |
|---|---|
| author | Elena, Paloma La Manna, Valeria Barbosa, Liliana Anahí Mazzoni, Ariel Omar Cardozo, Andrea Gabriela Tula, Martin |
| author_browse | Barbosa, Liliana Anahí Cardozo, Andrea Gabriela Elena, Paloma La Manna, Valeria Mazzoni, Ariel Omar Tula, Martin |
| author_facet | Elena, Paloma La Manna, Valeria Barbosa, Liliana Anahí Mazzoni, Ariel Omar Cardozo, Andrea Gabriela Tula, Martin |
| author_sort | Elena, Paloma |
| collection | INTA Digital |
| description | El presente informe muestra los resultados de un relevamiento preliminar al sector elaborador de fitopreparados de baja escala de la región patagónica realizado durante el año 2021. El mismo permitió caracterizar un sector que se encuentra en pleno crecimiento, y que abarca un amplio rango de emprendimiento de fitopreparados. Con el término “fitopreparado” (“fito” significa planta) nos referimos a productos obtenidos a partir de materias primas de origen vegetal (hierbas aromáticas, plantas reconocidas como medicinales, plantas de importancia nutricional y especias), que pueden destinarse según su uso en: - Alimenticio: jarabes, bebidas, infusiones, condimentos y aderezos, otros.
- Cosmético e higiene personal: cremas, jabones, champú, pasta dental, enjuague bucal, desodorante, aceites prensados, oleatos, hidrolatos, aceites esenciales, otros. - Terapéuticos: jarabes, aceites prensados, tinturas madres, pomadas, otros. |
| format | Informe técnico |
| id | INTA11919 |
| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
| language | Español |
| publishDate | 2022 |
| publishDateRange | 2022 |
| publishDateSort | 2022 |
| publisher | EEA Bariloche, INTA |
| publisherStr | EEA Bariloche, INTA |
| record_format | dspace |
| spelling | INTA119192022-05-20T10:46:50Z Caracterización general del sector fitopreparados en la región patagónica Elena, Paloma La Manna, Valeria Barbosa, Liliana Anahí Mazzoni, Ariel Omar Cardozo, Andrea Gabriela Tula, Martin Producción Vegetal Crop Production Región Patagónica Fitopreparados Cosmética Natural El presente informe muestra los resultados de un relevamiento preliminar al sector elaborador de fitopreparados de baja escala de la región patagónica realizado durante el año 2021. El mismo permitió caracterizar un sector que se encuentra en pleno crecimiento, y que abarca un amplio rango de emprendimiento de fitopreparados. Con el término “fitopreparado” (“fito” significa planta) nos referimos a productos obtenidos a partir de materias primas de origen vegetal (hierbas aromáticas, plantas reconocidas como medicinales, plantas de importancia nutricional y especias), que pueden destinarse según su uso en: - Alimenticio: jarabes, bebidas, infusiones, condimentos y aderezos, otros. - Cosmético e higiene personal: cremas, jabones, champú, pasta dental, enjuague bucal, desodorante, aceites prensados, oleatos, hidrolatos, aceites esenciales, otros. - Terapéuticos: jarabes, aceites prensados, tinturas madres, pomadas, otros. Estación Experimental Agropecuaria Bariloche Fil: Elena, Paloma. Instituto Nacional de Tecnologia Industrial. Subgerencia operativa Regional Patagonia; Argentina Fil: La Manna, Valeria. Instituto Nacional de Tecnologia Industrial. Departamento Alimentos y Bebidas de la Patagonia. Subgerencia operativa Regional Patagonia; Argentina Fil: Barbosa, Liliana Anahí. Programa Cambio Rural; Argentina Fil: Mazzoni, Ariel Omar. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA). Estacion Experimental Agropecuaria Bariloche. Area de Desarrollo Rural; Argentina Fil: Cardozo, Andrea Gabriela. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA). Estacion Experimental Agropecuaria Bariloche. Agencia de Extension Rural El Bolson; Argentina Fil: Tula, Martin. Programa Cambio Rural; Argentina 2022-05-20T10:41:45Z 2022-05-20T10:41:45Z 2021 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/11919 1667-4006 spa Comunicación técnica / EEA Bariloche. Área Desarrollo Rural; no. 268 (2021) info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf EEA Bariloche, INTA |
| spellingShingle | Producción Vegetal Crop Production Región Patagónica Fitopreparados Cosmética Natural Elena, Paloma La Manna, Valeria Barbosa, Liliana Anahí Mazzoni, Ariel Omar Cardozo, Andrea Gabriela Tula, Martin Caracterización general del sector fitopreparados en la región patagónica |
| title | Caracterización general del sector fitopreparados en la región patagónica |
| title_full | Caracterización general del sector fitopreparados en la región patagónica |
| title_fullStr | Caracterización general del sector fitopreparados en la región patagónica |
| title_full_unstemmed | Caracterización general del sector fitopreparados en la región patagónica |
| title_short | Caracterización general del sector fitopreparados en la región patagónica |
| title_sort | caracterizacion general del sector fitopreparados en la region patagonica |
| topic | Producción Vegetal Crop Production Región Patagónica Fitopreparados Cosmética Natural |
| url | http://hdl.handle.net/20.500.12123/11919 |
| work_keys_str_mv | AT elenapaloma caracterizaciongeneraldelsectorfitopreparadosenlaregionpatagonica AT lamannavaleria caracterizaciongeneraldelsectorfitopreparadosenlaregionpatagonica AT barbosalilianaanahi caracterizaciongeneraldelsectorfitopreparadosenlaregionpatagonica AT mazzoniarielomar caracterizaciongeneraldelsectorfitopreparadosenlaregionpatagonica AT cardozoandreagabriela caracterizaciongeneraldelsectorfitopreparadosenlaregionpatagonica AT tulamartin caracterizaciongeneraldelsectorfitopreparadosenlaregionpatagonica |