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Actualización de información sobre el cultivo de batata (Ipomoea batatas (L.) Lam.) en el partido de San Pedro, Buenos Aires, Argentina

La batata es uno de los cultivos tradicionales del Partido de San Pedro (Buenos Aires, Argentina), con historia y representatividad económica. En 2017 se comenzó un relevamiento anual de la superficie de cultivo, las variedades plantadas y la cantidad de espacios de acondicionamiento (lavaderos). Es...

Full description

Main Authors: Ibern, Danila Beatriz, Marcozzi, Paula
Format: Informe técnico
Language:Español
Published: EEA San Pedro, INTA 2022
Subjects:
Batata
Ipomoea batatas
Horticultura
Explotaciones Agrarias
Encuestas sobre Explotaciones
Variedades
Sweet Potatoes
Horticulture
Farms
Farm Surveys
Varieties
San Pedro, Buenos Aires
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/11865
Summary:La batata es uno de los cultivos tradicionales del Partido de San Pedro (Buenos Aires, Argentina), con historia y representatividad económica. En 2017 se comenzó un relevamiento anual de la superficie de cultivo, las variedades plantadas y la cantidad de espacios de acondicionamiento (lavaderos). Este trabajo muestra cuatro campañas de relevamiento de información, que refleja un incremento de la superficie plantada.

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