Cover Image
QR Code

Emergencia de un paradigma alternativo de desarrollo tecnológico para la Agricultura Familiar: Maquinaria de poscosecha de quinua como bien común (Argentina)

Tesis para obtener el grado de Doctora en Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Jujuy y Doctora en Sociología de la Universidad Paul Valery (Montpellier, Francia), en diciembre de 2021

Main Author: Golsberg, Celeste
Other Authors: Maïzi, Pascale Moity (directora)
Format: info:ar-repo/semantics/tesis doctoral
Language:Español
Published: Universidad Nacional de Jujuy y Universidad Paul Valery Montpellier (Francia) 2022
Subjects:
Agricultura Familiar
Tecnología
Desarrollo Rural
Quinoa
Maquinaria Postcosecha
Family Farming
Technology
Rural Development
Postharvest Equipment
Quinua
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/11828

Similar Items: Emergencia de un paradigma alternativo de desarrollo tecnológico para la Agricultura Familiar: Maquinaria de poscosecha de quinua como bien común (Argentina)

Similar Items