Experiencias de uso del alperujo como abono en la Provincia de Catamarca
Catamarca es una de las principales provincias productoras de aceite de oliva, esta actividad genera grandes volúmenes de ALPERUJO. La mayoría de las empresas no realizan gestión de los residuos, y los mismos al no ser manejados de manera adecuada son fuente de contaminación ambiental. Por otra...
| Otros Autores: | |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Catamarca, INTA
2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/11811 |
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| author2 | De Bustos, Maria Eugenia |
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| description | Catamarca es una de las principales provincias productoras de aceite
de oliva, esta actividad genera grandes volúmenes de ALPERUJO. La
mayoría de las empresas no realizan gestión de los residuos, y los
mismos al no ser manejados de manera adecuada son fuente de
contaminación ambiental.
Por otra parte, la mayoría de los sistemas productivos en la provincia
de Catamarca se encuentran asentados en suelos frágiles desde el
punto de vista estructural y químico. Por ello, los manejos que
propongan la preservación y acumulación de materia orgánica en
estos suelos deben ser los principalmente explorados.
Con esta publicación se quiere poner a disposición las experiencias y
resultados obtenidos en la provincia de Catamarca, en donde se utilizó
al alperujo crudo o compostado como abono. De esta forma se da
valor a lo que hoy es para muchos un residuo, transformándolo con un
manejo adecuado en un subproducto. |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| spelling | INTA118112022-05-05T12:12:53Z Experiencias de uso del alperujo como abono en la Provincia de Catamarca De Bustos, Maria Eugenia Alurralde, Ana Lilia Hammann, Ariadna Aceituna Residuos Orgánicos Abonos Orgánicos Aceite de Oliva Catamarca Olives Organic Residues Organic Fertilizers Olive Oil Alperujo Catamarca es una de las principales provincias productoras de aceite de oliva, esta actividad genera grandes volúmenes de ALPERUJO. La mayoría de las empresas no realizan gestión de los residuos, y los mismos al no ser manejados de manera adecuada son fuente de contaminación ambiental. Por otra parte, la mayoría de los sistemas productivos en la provincia de Catamarca se encuentran asentados en suelos frágiles desde el punto de vista estructural y químico. Por ello, los manejos que propongan la preservación y acumulación de materia orgánica en estos suelos deben ser los principalmente explorados. Con esta publicación se quiere poner a disposición las experiencias y resultados obtenidos en la provincia de Catamarca, en donde se utilizó al alperujo crudo o compostado como abono. De esta forma se da valor a lo que hoy es para muchos un residuo, transformándolo con un manejo adecuado en un subproducto. EEA Catamarca Fil: De Bustos, Maria Eugenia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Catamarca; Argentina Fil: Alurralde, Ana Lilia. Universidad Nacional de Catamarca. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina Fil: Alurralde, Ana Lilia. Ministerio de Producción Catamarca. Dirección Provincial de Agricultura; Argentina Fil: Hammann, Ariadna. Universidad Nacional de Catamarca. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina 2022-05-05T12:09:15Z 2022-05-05T12:09:15Z 2018 info:ar-repo/semantics/libro info:eu-repo/semantics/book info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/11811 978-987-521-900-7 spa Colección Investigación, desarrollo e innovación info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Catamarca .......... (province) (World, South America, Argentina) 1001182 Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Catamarca, INTA |
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