Frutas Finas. Especies, variedades y producción
Se trata de un grupo de frutales menores perennes, comúnmente conocidos como “berries”, de cultivo intensivo, que se pueden adaptar a las condiciones agroclimáticas de la zona. Estas especies son buscadas por los consumidores por sus características nutricionales y niveles de antioxidantes, y se pue...
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EEA Santa Cruz, INTA
2022
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| author | San Martino, Liliana Arhancet, Juan Santiago |
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| description | Se trata de un grupo de frutales menores perennes, comúnmente conocidos como “berries”, de cultivo intensivo, que se pueden adaptar a las condiciones agroclimáticas de la zona. Estas especies son buscadas por los consumidores por sus características nutricionales y niveles de antioxidantes, y se pueden consumir tanto en fresco como elaborados. Sin embargo, antes de decidir su cultivo, se debe tener en cuenta que presentan elevados costos de implantación y demanda de mano de obra, fundamentalmente para la plantación, poda y cosecha. |
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| id | INTA11391 |
| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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