Frutas Finas. Especies, variedades y producción
Se trata de un grupo de frutales menores perennes, comúnmente conocidos como “berries”, de cultivo intensivo, que se pueden adaptar a las condiciones agroclimáticas de la zona. Estas especies son buscadas por los consumidores por sus características nutricionales y niveles de antioxidantes, y se pue...
| Main Authors: | , |
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| Format: | info:ar-repo/semantics/póster |
| Language: | Español |
| Published: |
EEA Santa Cruz, INTA
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/11391 |
| Summary: | Se trata de un grupo de frutales menores perennes, comúnmente conocidos como “berries”, de cultivo intensivo, que se pueden adaptar a las condiciones agroclimáticas de la zona. Estas especies son buscadas por los consumidores por sus características nutricionales y niveles de antioxidantes, y se pueden consumir tanto en fresco como elaborados. Sin embargo, antes de decidir su cultivo, se debe tener en cuenta que presentan elevados costos de implantación y demanda de mano de obra, fundamentalmente para la plantación, poda y cosecha. |
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