El sistema semillero hortícola argentino = The argentinean vegetable seed system
El análisis del sistema de las semillas hortícolas en Argentina es un medio para establecer las fortalezas y debilidades de sus componentes, facilitando el diagnóstico de posibles acciones para mejorar el sistema. Este trabajo describe los diferentes componentes basado en estadísticas, estudios prev...
| Main Author: | |
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| Format: | info:ar-repo/semantics/artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
Asociación Argentina de Horticultura
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/10761 https://www.horticulturaar.com.ar/es/articulos/el-sistema-semillero-horticola-argentino.html |
| Summary: | El análisis del sistema de las semillas hortícolas en Argentina es un medio para establecer las fortalezas y debilidades de sus componentes, facilitando el diagnóstico de posibles acciones para mejorar el sistema. Este trabajo describe los diferentes componentes basado en estadísticas, estudios previos e informantes calificados. Se observa que el abastecimiento del mercado nacional de semillas hortícolas es adecuado en cantidad y calidad, su valor oscila entre U$S 50 y 60 M, prevaleciendo las cultivares importadas. Históricamente el valor de las importaciones supera al de las exportaciones, habiéndose exportado U$S 17,0 y 12,4 M en los años 2018 y 2019 respetivamente. La producción nacional de semillas hortícolas para el mercado interno se concentra en especies de polinización abierta (OP) y representa entre el 30 y 35 % del valor total del mercado nacional. El área de producción es el centro-oeste del país y la cebolla es la semilla de mayor valor económico. Las huertas familiares y comunitarias se han incrementado en forma sostenida y con éstas la demanda de semillas agroecológicas. |
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