La cereza dulce más austral del mundo

En Los Antiguos, provincia de Santa Cruz, se produce “la cereza dulce más austral del mundo”. Esta nota desarrolla la evolución de la producción local de cerezas, desde su venta en la puerta de las chacras hasta su despegue internacional. Además, el desafío actual de aumentar la superficie plantada...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Manavella, Fernando Ariel, San Martino, Liliana, Guerendiain, Federico C.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: CPIA 2021
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/10289
http://cpia.org.ar/agropost/nota/73
Descripción
Sumario:En Los Antiguos, provincia de Santa Cruz, se produce “la cereza dulce más austral del mundo”. Esta nota desarrolla la evolución de la producción local de cerezas, desde su venta en la puerta de las chacras hasta su despegue internacional. Además, el desafío actual de aumentar la superficie plantada de nuevas variedades cada vez más tardías, llegando a los mercados internacionales más exigentes.