La cereza dulce más austral del mundo

En Los Antiguos, provincia de Santa Cruz, se produce “la cereza dulce más austral del mundo”. Esta nota desarrolla la evolución de la producción local de cerezas, desde su venta en la puerta de las chacras hasta su despegue internacional. Además, el desafío actual de aumentar la superficie plantada...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Manavella, Fernando Ariel, San Martino, Liliana, Guerendiain, Federico C.
Format: Artículo
Language:Español
Published: CPIA 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/10289
http://cpia.org.ar/agropost/nota/73
Description
Summary:En Los Antiguos, provincia de Santa Cruz, se produce “la cereza dulce más austral del mundo”. Esta nota desarrolla la evolución de la producción local de cerezas, desde su venta en la puerta de las chacras hasta su despegue internacional. Además, el desafío actual de aumentar la superficie plantada de nuevas variedades cada vez más tardías, llegando a los mercados internacionales más exigentes.