¿Cómo podemos diferenciar y valorizar los productos locales?

Desde 2020 la Plataforma I 151 INTA brinda el Curso “Diferenciación y valorización de productos agropecuarios, alimentos y artesanías locales” donde se reflexiona sobre las calidades de los productos locales, se ponen en conocimientos distintas herramientas y estrategias para valorizarlos y se brind...

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Bibliographic Details
Main Authors: Porro, Marianela Inés, Cendon, Maria Laura, Champredonde, Marcelo
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Language:Español
Published: Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA 2021
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institution Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina)
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spelling INTA100122021-08-11T16:59:03Z ¿Cómo podemos diferenciar y valorizar los productos locales? Porro, Marianela Inés Cendon, Maria Laura Champredonde, Marcelo Productos Agrícolas Sistemas Agroalimentarios Recursos Agrarios Agricultural Products Agrifood Systems Agricultural Resources Desde 2020 la Plataforma I 151 INTA brinda el Curso “Diferenciación y valorización de productos agropecuarios, alimentos y artesanías locales” donde se reflexiona sobre las calidades de los productos locales, se ponen en conocimientos distintas herramientas y estrategias para valorizarlos y se brinda información sobre metodologías para el acompañamiento de proyectos a nivel territorial. EEA Balcarce Fil: Porro, Marianela Inés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Junín. Agencia de Extensión Rural Junín de Mendoza; Argentina. Fil: Cendón, María Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Fil: Champredonde, Marcelo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia De Extensión Rural Pigüé; Argentina. 2021-08-11T16:39:11Z 2021-08-11T16:39:11Z 2021-05 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/10012 0328-7009 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA Visión Rural 27 (137) : 54-56 (mayo-junio 2021)
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