Evaluación Anátomo - Histológica de la carne del cuy (Cavia porcellus), en cruces de la Raza Perú

Trabajo de investigación presentado en la XXIX Reunión Científica Anual de la Asociación Peruana de Producción Animal - APPA 2006, realizado del 4-7 de diciembre del 2006, Junín - Perú.

Bibliographic Details
Main Authors: Vargas Mendoza, Yessica, Chauca Francia, Lilia Janine
Format: info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Language:Español
Published: INIA. Centro Experimental La Molina. Proyecto Cuyes 2017
Subjects:
Online Access:https://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/446
Description
Summary:Trabajo de investigación presentado en la XXIX Reunión Científica Anual de la Asociación Peruana de Producción Animal - APPA 2006, realizado del 4-7 de diciembre del 2006, Junín - Perú.