Digestabilidad, energía digestible y metabolizable del sacha inchi (Plukenetia volubilis L) peletizado y extruido en cuyes (Cavia porcellus)

El estudio tuvo como objetivo evaluar la digestibilidad de los nutrientes y energía digestible y metabolizable de la semilla y torta de sacha inchi (Plukenetia volubilis L) precocida y procesada (peletizado y extruido) en cuyes. En cada ensayo se utilizaron 15 cuyes machos, de 3 meses edad y peso pr...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Díaz Céspedes, M., Rojas Paredes, M. A., Hernández Guevara, J. E., Linares Rivera, J. L., Durand Chávez, L. M., Moscoso Muñoz, J. E.
Formato: info:eu-repo/semantics/article
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2022
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12955/1842
http://dx.doi.org/10.15381/rivep.v32i5.19654

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