Amelioration de la duree de conservation du plantain et de la banane: Guide de recherche de lIita, No. 62
Le plantain et la banana sont des cultures vivrieres importantes dans la zone humide d' Afrique sub-saharienne. Le plantain et la banana ont le granddesavantage d'avoir des fruits tres perissables. Par consequent, les cherchurs tentent de trouver les voies et moyens d'en prolonger la duree de conser...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Libro |
| Language: | Francés |
| Published: |
1998
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/95913 |
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