L'enjeu crucial de la sécurité alimentaire en Afrique: Seule, la formation suffit rarement à améliorer la sécurité alimentaire

Les produits alimentaires contaminés sont à l’origine de problèmes de santé et de pertes économiques à grande échelle. De nombreuses innovations sont nécessaires pour renforcer les standards de sécurité et la santé publique globale.

Bibliographic Details
Main Author: Grace, Delia
Format: Magazine Article
Language:Francés
Published: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 2018
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/93403

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