L'enjeu crucial de la sécurité alimentaire en Afrique: Seule, la formation suffit rarement à améliorer la sécurité alimentaire
Les produits alimentaires contaminés sont à l’origine de problèmes de santé et de pertes économiques à grande échelle. De nombreuses innovations sont nécessaires pour renforcer les standards de sécurité et la santé publique globale.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Magazine Article |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2018
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/93403 |
| Sumario: | Les produits alimentaires contaminés sont à l’origine de problèmes de santé et de pertes économiques à grande échelle. De nombreuses innovations sont nécessaires pour renforcer les standards de sécurité et la santé publique globale. |
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