Impacto del cambio climático sobre la cadena de valor del café en el Perú
El cambio climático está afectando la cadena de valor del café peruano. Los cambios en los patrones de lluvias y las variaciones de temperatura reducen la productividad del cultivo y merman su calidad. El presente estudio estima que entre 13% y 40% del área cafetalera del nororiente dejarán de tene...
| Autores principales: | , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/93345 |
| _version_ | 1855525216149569536 |
|---|---|
| author | Robiglio, Valentina Baca, Maria Guadalupe Donovan, Jason A. Bunn, Christian Reyes, Martín Gonzáles, David Sánchez, Carlos |
| author_browse | Baca, Maria Guadalupe Bunn, Christian Donovan, Jason A. Gonzáles, David Reyes, Martín Robiglio, Valentina Sánchez, Carlos |
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| author_sort | Robiglio, Valentina |
| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| description | El cambio climático está afectando la cadena de valor del café peruano. Los cambios en los patrones de lluvias y las variaciones de temperatura reducen la productividad del cultivo y merman su calidad.
El presente estudio estima que entre 13% y 40% del área cafetalera del nororiente dejarán de tener aptitud para el café, estas zonas deberán desarrollar estrategias y acciones de adaptación que contemplen el cambio de cultivo. Entre 85% y 45% de los productores deberá realizar acciones de adaptación incremental o sistémica que permitan dar sostenibilidad al cultivo, esto incluye fuentes de ingresos adicionales. |
| format | Informe técnico |
| id | CGSpace93345 |
| institution | CGIAR Consortium |
| language | Español |
| publishDate | 2017 |
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| publishDateSort | 2017 |
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| spelling | CGSpace933452025-10-24T12:12:32Z Impacto del cambio climático sobre la cadena de valor del café en el Perú Robiglio, Valentina Baca, Maria Guadalupe Donovan, Jason A. Bunn, Christian Reyes, Martín Gonzáles, David Sánchez, Carlos agriculture climate change supply chain coffee adaptation El cambio climático está afectando la cadena de valor del café peruano. Los cambios en los patrones de lluvias y las variaciones de temperatura reducen la productividad del cultivo y merman su calidad. El presente estudio estima que entre 13% y 40% del área cafetalera del nororiente dejarán de tener aptitud para el café, estas zonas deberán desarrollar estrategias y acciones de adaptación que contemplen el cambio de cultivo. Entre 85% y 45% de los productores deberá realizar acciones de adaptación incremental o sistémica que permitan dar sostenibilidad al cultivo, esto incluye fuentes de ingresos adicionales. 2017-09-01 2018-06-14T18:45:44Z 2018-06-14T18:45:44Z Report https://hdl.handle.net/10568/93345 es Open Access application/pdf Robiglio V, Baca M, Donovan J, Bunn C, Reyes M, Gonzáles D, Sánchez C. 2017. Impacto del cambio climático sobre la cadena de valor del café en el perú. CCAFS report. CGIAR Research Program on Climate Change, Agriculture and Food Security (CCAFS). |
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| topic | agriculture climate change supply chain coffee adaptation |
| url | https://hdl.handle.net/10568/93345 |
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