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Quality management manual for the production of high quality cassava flour

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Dziedzoave, N.T., Abass, A., Amoa-Awua, W., Sablah, M.
Formato: Manual
Lenguaje:Inglés
Publicado: 2006
Materias:
cassava processing
high quality cassava flour
cassava production
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/91815
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