Breeding cassava to meet consumer preferences for product quality

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Abass, A., Awoyale, W., Sanni, Lateef O., Shittu, T.
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Burleigh Dodds Science Publishing Limited 2017
Materias:	food security value chain cassava breeding uses of cassava consumer preferences nutritional properties sensory properties
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/83518

Descripción
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