Mejoramiento genético. Mejoramiento de caracteres. Nutrición y calidad

Several groups of EP (preliminary trials) var. were evaluated in the nutrition and quality lab. for grain quality, percentage water absorption from dry wt., presence of hard and broken grains, av. cooking time, broth quality, and protein content. Significant differences were found in the av. values...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: International Center for Tropical Agriculture
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Publicado: International Center for Tropical Agriculture 1986
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/82197

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